¿Qué es Oliflix ?

Oliflix es un pequeño molino de aceite de oliva que ha sido recuperado tras largo tiempo de inactividad.
Junto al molino hemos recuperado los sistemas de elaboración tradicionales del aceite de oliva, siendo fruto de este trabajo un aceite de oliva virgen extra de primera presión en frío elaborado al más puro estilo artesanal con piedras de granito y prensas hidráulicas.
Paralelamente, y siguiendo esta misma línea elaboramos aceitunas naturales de mesa, también de forma artesanal y con los ingredientes que nos proporciona la naturaleza.

Tenemos además una variedad ecológica tanto del aceite de oliva virgen extra de primera presión en frío como de las aceitunas naturales de mesa. Esta variedades provienen de los olivos de cultivo ecológico, a los cuales no se les vierte ningún tipo de plaguicida o abono de síntesis.


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Noticias/Actualidad
- 18/05/2015 -
Los olivos ya muestran sus flores, la naturaleza nos alegra con los frutos venideros.

- 13/04/2015 -
Podando los olivos, para que las nuevas ramas nos produzcan el preciado fruto, las olivas.

- 04/02/2015 -
Olivos Ecológicos cubiertos de nieve el día 4 de Febrero de 2015.


fotografia edificio molino OLIFLIX