Huile d'olive

olivier

L'huile d'olive est une huile végétale usage culinaire principalement extrait de fruits fraîchement récoltés d'olive (Olea europaea) appelé olive ou d'olive. L'utilisation d'huile dans la vie quotidienne, à la fois son utilisation culinaire que les applications religieuses, ou d'autres communes telles que des lampes à huile de carburant, accompagné l'humanité depuis des temps immémoriaux.

L'huile d'olive a une tradition historique en Espagne remonte à l'époque phénicienne. On pense que ce était la qui répandent la culture des olives pour les îles grecques d'atteindre les côtes de l'Espagne il ya plus de 3000 ans.

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