Vida
i Historia de l'Oli d'Oliva
|
|
|
-
Són
molts els pobles que s'atribueixen el descobriment,que vincula l'olivera
a la fertilitat, la victòria i l'eternitat. A traves dels
segles, les diferents civilitzacions han utilitzat l'oli d'oliva
no sols com aliment sinó també com substancia medicinal.
Des de l'antiguitat ha estat utilitzat en els receptaris mèdics:preparació
de pomades, ungüents, liniments, injectables, etc.
- També
s'ha aplicat en els productes naturals de bellesa: ja a l'antiguitat
els atletes se servien d'ells per mantenir la flexibilitat dels
seus músculs i les dones suavitzaven amb ell el cos y donaven
lluentor als cabells. En la cosmètica actual s'utilitza per
a la preparació de cremes i tota classe de productes de bellesa,
inclosos els perfums. Plini, l'historiador grec, utilitzava l'oli
d'oliva com a recepta per la longevitat; a les termes romanes era
utilitzat per als massatges.
|
|
Colom de la Pau de Picasso |
|
Entrada
Triunfant a Jerusalem
|
|
-
En
les uncions de les religions orientals era un element primordial
i és citat amb prodigi a la Bíblia: Maria Magdalena
honra a Jesucrist tirant-li oli; el bo samarità l'utilitza
per guarir les ferides d'un home saltat per uns lladres; amb l'oli
sant s'ungien els reis, els profetes, fins i tot els altars i
els edificis, a més dels capellans, els pontífexs
i els malalts. Actualment, s'utilitza en vàries cerimònies
religioses catòliques, entre elles al Bateig, la Confirmació
de la fe i l'Extremunció.
|
|
-
Fins
a finals del segle XIX, fou l'oli la principal font d'il·luminació
a cases i ciutats, destacant també la seva utilització
en la fabricació de sabons casolans, poliments de mobles,
com a remei immediat per a les cremades domèstiques i com
a laxant i tonificant. De la mateixa manera, ha esta considerat
com un eficaç remei contra el verí, per a baixar la
tensió sanguínea i per afavorir l'orina. Combinat
amb una gran varietat d'herbes aromàtiques pot combatre diverses
malalties, entre elles l'asma, l'estrès, les indigestions,
la grip, les intoxicacions, el reuma, el colesterol, els mals de
cap i la hipertensió.
|
|

Morter |
|
| |
| |
| |
| |
| |
|