22 de Febrero 2008
Regalo de aceite ecológico a cambio de reciclar aceite usado
Desde el pasado mes de noviembre, y gracias a la iniciativa privada de OliFlix, empresa de aceite ecológico de Flix, en la provincia de Tarragona, miembro de APECPAE, por cada cinco litros de aceite usado que depositen en la planta de tratamiento de desechos del municipio les entregarán a cambio medio litro de aceite extra virgen artesanal elaborado según los criterios ecológicos. Oliflix, acapara distintos premios internacionales
La botella del aceite regalado cuesta 3,50 euros de venta al público en la propia almazara. La iniciativa lleva por nombre “Oli x oli”. Solamente pueden beneficiarse del intercambio los vecinos residentes en la localidad (en Flix viven actualmente poco más de cuatro mil habitantes). El aceite desechado sólo puede proceder de usos domésticos, y en ningún caso de procesos industriales. Tampoco entran en el trato, por ejemplo, los aceites de los restaurantes o de las pastelerías, por citar algunos negocios.
El procedimiento de intercambio que se sigue es el siguiente: el vecino en cuestión lleva los cinco litros de aceite usado a la planta de tratamiento de desechos, donde se le entrega un tiquet en el que figuran su nombre y apellidos, la fecha y la firma del responsable del servicio municipal. Con el tiquet oficial expedido, el ciudadano se desplaza al molino de aceite Oliflix, donde se consuma el trueque.
En el Ayuntamiento del pueblo están encantados con la idea, que partió de Antoni Rey, el propietario de la empresa Oliflix. “Está muy bien que la iniciativa haya surgido de una empresa, de la sociedad civil, porque a veces desde los ayuntamientos tienes la impresión de que todos estos asuntos sólo te interesan a ti”, asegura Òscar Bosch, el concejal de Promoción Económica del municipio. Mientras la empresa pone el aceite extra virgen, el Ayuntamiento colabora activamente en la campaña y se encarga de su difusión por todo el municipio.
Durante las primeras semanas de campaña han sido una veintena los vecinos que se han beneficiado de ella. “Esto es un pueblo bastante pequeño y entiendo que la cifra es alta porque no se reúnen cinco litros de aceite usado en unos pocos días”, asegura el concejal.
Esta campaña de trueque no tiene fecha prevista de finalización, y ello dependerá de cómo vaya evolucionando y sus resultados. “Hay que ver si funciona bien y también si se produce una avalancha que supere todas las expectativas”, asegura el empresario Antoni Rey, quien confía, además, en que la picaresca no entre demasiado en juego.
En Flix, anualmente, se recogen alrededor de mil litros de aceite doméstico usado en la plant a de tratamiento de desechos, según fuentes municipales. Si se repitieran estas cifras y la campaña durara un año, Oliflix regalaría a sus vecinos doscientas botellas de medio litro de aceite extra virgen o, lo que es lo mismo, un total de cien litros.
Antoni Rey asegura que lo único que persigue es contribuir a que los ciudadanos tomen conciencia de la importancia de reciclar los aceites domésticos para proteger el medio natural y, muy especialmente, los recursos hídricos. “Nosotros hacemos agricultura y aceite ecológico desde los años ochenta con métodos absolutamente tradicionales y entendemos que el buen estado de la naturaleza es fundamental para nosotros y para todos”, afirma.
El aceite que se entrega a los ciudadanos no es un aceite cualquiera, sino que es fruto de la primera prensada en frío que se realiza con piedras de molino de los años cincuenta del siglo XX, el sistema de producción artesanal que utiliza esta empresa.
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